
Gnâ Gnâ
Fais pas ci, fais pasta !
Bienvenue à Gnâ Gnâ, petit nouveau du quartier ! Un drôle de nom pour un restaurant, vous trouvez ?
“Cela vient de Ignâce. C’est le petit-fils de Mamie Pat (un restaurant de pâtes fraîches dans le quartier Bouffay), qui avait grande envie de suivre les traces de sa grand-mère”, nous raconte Jérôme, gérant du restaurant chaleureux niché dans la rue Magdeleine, en face du Yoga Studio.
“Notre spécialité, c’est la street food locale”, précise t-il. “J’avais envie de valoriser la cuisine et les produits français. Nos pâtes carbonara ne sont pas servies avec de l’œuf à l’italienne, mais bien avec de la crème à la française. On propose aussi une pizza au curé nantais et avec des saucisses au Muscadet. Nous avons une bière locale à la pression qui change tous les mois, et la Bière Nantaise bio disponible à la bouteille.
Des pâtes fraîches maison, pizzas, lasagne, salades, desserts. Vente à emporter et livraison avec UberEats et Deliveroo.
lun-ven 11h30-14h
09 88 57 74 20
Adresse
8 Rue Magdeleine
44200 Nantes